Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o frango frito na cebola é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, o resultado é um prato suculento e cheio de sabor, ideal para um almoço especial ou jantar em família. O destaque está na cebola caramelizada, que dá um toque único e sofisticado.
Por que Essa Receita é Incrível?
O frango frito na cebola combina a maciez dos pedaços de frango com o sabor intenso dos temperos e o doce natural da cebola caramelizada. Cada mordida é uma explosão de sabor! Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Ingredientes
O que você vai precisar:
- 3 cebolas grandes, fatiadas em rodelas
- Suco de 1 limão
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Alho picado a gosto
- Sal e orégano a gosto
- Óleo, o quanto baste para fritar
Modo de Preparo
Passo a Passo Simples e Eficiente:
- Em uma tigela, coloque o frango higienizado e tempere com o suco de limão, alho picado, sal e orégano. Misture bem para que os temperos envolvam todo o frango.
- Deixe o frango marinar por aproximadamente 60 minutos, garantindo que absorva bem os sabores.
- Em uma panela grande, adicione óleo suficiente para cobrir o fundo e leve ao fogo médio.
- Coloque as cebolas fatiadas na panela e deixe dourar até caramelizar, mexendo ocasionalmente para evitar que queimem.
- Disponha os pedaços de frango sobre as cebolas caramelizadas. Deixe dourar de um lado, depois vire para dourar o outro lado.
- Repita o processo até que o frango esteja bem cozido, dourado e com uma crosta irresistível.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Com essa receita, você terá um prato digno de elogios! Prepare-se para impressionar com o frango frito na cebola mais delicioso que já provou.