Novidade de natal: pavê natalino com panetone que fica uma maravilha

Nada melhor do que uma sobremesa que combina tradição e sabor para deixar sua ceia de Natal ainda mais especial. O pavê natalino com panetone é uma receita incrível que vai encantar seus convidados. Imagine uma camada cremosa de chocolate e creme branco se misturando com pedaços de panetone – uma combinação de sabores que traz o espírito natalino para a mesa. O melhor de tudo? É muito fácil de fazer! Vamos aprender a prepará-lo?

Sabor e Tradição: O Segredo do Pavê Natalino com Panetone

O pavê natalino com panetone é uma receita versátil e deliciosa. Com a base de creme branco e chocolate, o panetone traz o toque especial de frutas cristalizadas e uvas-passas, criando uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca algo tradicional, mas ao mesmo tempo simples e rápido de preparar.

Ingredientes

Para o Pavê Natalino com Panetone:

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme Branco:

  1. Em uma panela, fora do fogo, adicione o leite integral, o amido de milho e misture até o amido dissolver completamente.
  2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a essência de panetone (ou baunilha), misturando bem.
  3. Retire uma concha da mistura e coloque em uma tigela. Adicione o chocolate e misture bem até o chocolate derreter completamente. Reserve.
  4. Coloque a panela no fogo e cozinhe, mexendo sempre, até o creme começar a engrossar. Quando começar a ferver, continue mexendo e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.

2. Montando o Pavê:

  1. Despeje metade do creme branco em um refratário, cobrindo com filme plástico rente ao creme para evitar que forme película. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  2. Na outra metade do creme branco, adicione a mistura de chocolate reservada e leve ao fogo novamente, mexendo por 5 minutos após ferver.
  3. Transfira o creme de chocolate para um refratário quadrado (21 cm x 21 cm x 7 cm de altura). Cubra com filme plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  4. Quando o creme de chocolate estiver frio, cubra-o com o panetone picado em pedacinhos.
  5. Por fim, despeje o creme branco já frio sobre o panetone e alise para nivelar.

3. Finalizando:

  1. Decore o pavê com frutas cristalizadas e uvas-passas a gosto.
  2. Deixe o pavê na geladeira por algumas horas para que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais saborosa.

Agora é só servir e saborear o melhor pavê natalino com panetone que você já experimentou! Uma sobremesa irresistível, perfeita para encerrar sua ceia de Natal com chave de ouro.

Relacionados

Leia Também