Quando se trata de um café da manhã que conquista corações, nada se compara ao aroma de pão fresco saindo do forno. Você pode imaginar como seria acordar com a promessa de um pão caseiro quentinho, com crosta dourada e interior macio, sem o trabalho de sovar a massa? Essa receita descomplicada vai te mostrar que é possível! Prepare-se para impressionar sua família e amigos com um pão delicioso e fácil de fazer.
O melhor de tudo é que, além de simples, essa receita não exige habilidades avançadas de panificação. Em apenas alguns passos, você pode ter um pão caseiro de dar água na boca. Ao seguir essa técnica sem sovar, você vai aproveitar mais tempo para tomar seu café, enquanto a massa faz todo o trabalho sozinha. Vamos conferir o que você vai precisar para criar essa maravilha?
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 10g de açúcar
- 7g de fermento biológico seco
- 350ml de água morna
- 30ml de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva aos ingredientes secos.
- Misture tudo com uma colher de pau ou uma espátula até que a massa fique homogênea.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar em um lugar aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.
- Após o descanso, unte uma forma com um pouco de azeite e despeje a massa, espalhando bem.
- Deixe a massa descansar novamente por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 200°C e asse o pão por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
O pão caseiro feito sem sovar é uma opção prática e saborosa que vai transformar suas manhãs! Não perca a chance de saborear esse delícia caseira.