Sobremesa fácil e cremosa: vai acabar super rápido de tão boa que fica

Procurando uma sobremesa que seja fácil de fazer, deliciosa e que encante seus convidados? Então, você está no lugar certo! Vamos ensinar uma receita que combina leite em pó, chocolate meio amargo e cerejas em calda, resultando em uma sobremesa gelada e irresistível. E o melhor: sem necessidade de forno!

Preparando a Sobremesa

Esta sobremesa é composta por duas camadas principais: um creme branco à base de leite em pó e um creme de chocolate. A combinação desses sabores cria uma experiência única e deliciosa. Vamos aos detalhes:

Ingredientes

Para o Creme Branco:

• 2 caixinhas de creme de leite
• Cerejas em calda a gosto
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de gelatina incolor, hidratada com 4 colheres (sopa) de água filtrada

Para o Creme de Chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• Um pouco da calda das cerejas (opcional)

Modo de Preparo

Creme de Chocolate:

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos até que esteja completamente derretido.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Se desejar, acrescente um pouco da calda das cerejas para intensificar o sabor.
4. Reserve o creme de chocolate.

Creme Branco:

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina hidratada até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma travessa de sobremesa, distribua as cerejas em calda no fundo.
4. Despeje o creme branco sobre as cerejas e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que esteja firme.

Finalização:

1. Após o creme branco firmar, espalhe o creme de chocolate por cima, nivelando bem.
2. Decore com mais cerejas em calda.
3. Retorne à geladeira até o momento de servir.
4. Na hora de servir, polvilhe leite em pó por cima para um toque especial.

Essa sobremesa é uma verdadeira tentação, combinando a suavidade do creme branco com o sabor intenso do chocolate e a acidez das cerejas. Experimente e surpreenda-se!