Nada melhor do que uma boa farofa caseira para completar aquela refeição especial, não é mesmo? Esta receita é simples, leva poucos ingredientes e ainda rouba a cena no prato. Com a combinação perfeita de texturas e temperos, você vai preparar uma farofa que agradará a todos os paladares em apenas 15 minutos.
Seja para acompanhar carnes, assados ou até mesmo um feijão fresquinho, esta farofa é a escolha certa. O melhor de tudo? É tão fácil de fazer que você nunca mais vai querer comprar farofa pronta.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter.
- Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados e perfumados.
- Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre para garantir uma textura uniforme e evitar que queime.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Continue mexendo por mais alguns minutos até que a farofa fique levemente dourada e crocante.
- Retire do fogo, transfira para um recipiente e sirva em seguida como acompanhamento.
Dica: Quer dar um toque especial? Experimente adicionar bacon em cubos dourado, salsinha picada ou castanhas trituradas para incrementar a farofa!
Essa receita prática e cheia de sabor vai fazer sucesso na sua mesa. Prepare e surpreenda seus convidados com essa delícia irresistível!