Rabanada Salgada: Uma opção inovadora e saborosa

Quando pensamos em rabanada, a imagem do doce natalino logo vem à mente. Mas que tal inovar com uma versão salgada que vai surpreender no sabor? Com ingredientes simples e um preparo rápido, a rabanada salgada é perfeita para qualquer ocasião, seja para acompanhar um bom vinho, cerveja ou para incrementar o café da tarde. Prepare-se para deixar todos pedindo a receita!

Sabor e Versatilidade na Mesa

Além de ser prática, a rabanada salgada se adapta ao que você já tem em casa. Queijos, ervas frescas e aquele pão amanhecido ganham vida nova em uma combinação que derrete na boca. O resultado? Uma explosão de sabores que conquista desde o primeiro pedaço!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Prepare a mistura: Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Adicione o queijo parmesão, a mussarela, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter um líquido homogêneo.
  2. Empane as fatias de pão: Corte os pães franceses em rodelas médias e mergulhe cada fatia na mistura preparada, pressionando levemente para que absorvam bem os sabores.
  3. Frite as rabanadas: Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes dos dois lados.
  4. Finalize e sirva: Retire as rabanadas da frigideira e escorra o excesso de óleo em papel-toalha. Sirva ainda quentinhas para aproveitar toda a cremosidade e sabor.

Experimente essa rabanada salgada e leve um toque de criatividade e sabor à sua mesa. Aposto que será o destaque da sua próxima reunião!

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