Pão caseirinho sovado delicioso para você servir no café da manhã da sua família

Aprenda a fazer um pão caseirinho sovado delicioso, com a receita fácil e prática que vai encantar sua família no café da manhã.

Quem não ama começar o dia com um pão fresquinho, quentinho e com aquele cheirinho irresistível? O pão caseirinho sovado é a escolha ideal para transformar o café da manhã em um momento especial. A massa fofinha e a crosta dourada garantem uma textura perfeita que vai fazer você querer mais a cada mordida. E o melhor de tudo: com essa receita simples, você pode preparar essa delícia na sua própria casa, sem complicação.

Esse pão é tão fácil de fazer que, mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, vai conseguir acertar de primeira. Imagine servir um pão caseiro recém-saído do forno para sua família e ainda por cima ter aquele sabor caseiro de infância. Agora, vamos aprender a fazer essa receita maravilhosa!

Ingredientes

Para a massa:

1 kg de farinha de trigo.
10 g de sal.
50 g de açúcar.
25 g de fermento biológico fresco.
2 colheres de sopa de óleo.
2 xícaras de água morna.

Para pincelar:

1 gema de ovo.

Modo de Preparo

Prepare a massa:
- Em uma tigela grande, dissolva o fermento biológico na água morna com o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até que o fermento comece a espumar.
- Adicione o sal e o óleo à mistura, depois vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até que ela fique bem lisa e elástica.
Deixe a massa descansar:
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de volume.
Modele os pães:
- Após o descanso, retire o ar da massa e divida-a em pequenas porções. Modele as porções no formato desejado, podendo ser pãezinhos individuais ou um pão grande.
Deixe a massa descansar novamente:
- Coloque os pães modelados em uma assadeira untada, deixando um espaço entre eles. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Asse os pães:
- Preaqueça o forno a 180°C. Antes de levar os pães ao forno, pincele-os com a gema de ovo para dar aquele brilho dourado.
- Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados e, ao bater levemente no fundo, soem ocos.
Sirva e aproveite:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva com manteiga, geleia ou o que preferir!

Com essa receita, você terá um pão caseirinho sovado delicioso, perfeito para começar o dia com o pé direito. Não tem segredo e o sabor é incrível, fazendo todos à sua volta se apaixonarem. Experimente e sinta o prazer de fazer um pão caseiro com todo o carinho!