Bolo de milho verde cremoso da fazenda

Aprenda a fazer um bolo de milho verde cremoso com sabor irresistível e textura macia, perfeito para acompanhar um café quentinho.

Quem resiste a um bolo caseiro fofinho e cheio de sabor? O bolo de milho verde cremoso da fazenda é uma receita tradicional, com gostinho de infância, que conquista qualquer paladar. Ele tem uma textura diferenciada, levemente úmida e um aroma delicioso que invade a casa enquanto assa.

Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa, esse bolo é uma escolha certeira. E o melhor: é super fácil de fazer! Confira a receita e prepare essa maravilha na sua cozinha.

Ingredientes

2 espigas de milho verde (ou 1 lata de milho escorrido)
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, para um toque especial)

Modo de Preparo

Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque o milho, leite, ovos e óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione os secos: Acrescente o açúcar, fubá, queijo ralado e sal. Bata novamente até incorporar bem.
Misture o fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar.
Espere esfriar e sirva: Deixe o bolo amornar antes de desenformar e aproveite essa delícia com um café passado na hora!

Esse bolo de milho verde cremoso é aquele tipo de receita simples, mas com um sabor inesquecível. Faça em casa e surpreenda a família com essa delícia de fazenda!