Strogonoff de Frango na Travessa Delicioso e Fácil

Aprenda a preparar um delicioso strogonoff de frango na travessa, combinando sabor e praticidade para encantar toda a família.

Imagine servir um strogonoff de frango cremoso e saboroso, preparado de forma prática e apresentado de maneira elegante. O strogonoff de frango na travessa é a escolha perfeita para quem busca uma refeição que agrade a todos sem complicações na cozinha.

Esta versão do clássico strogonoff é ideal para reuniões familiares ou jantares especiais. Ao ser preparado e servido diretamente na travessa, facilita o serviço à mesa e mantém o prato aquecido por mais tempo. Além disso, a combinação de ingredientes simples resulta em um sabor irresistível que conquista todos os paladares.

Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em cubos
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
200 g de champignon fatiado
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
150 g de queijo muçarela ralado
Batata palha para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
Acrescente o champignon, o ketchup e a mostarda, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até obter um molho homogêneo. Cozinhe por mais alguns minutos e desligue o fogo.
Transfira o strogonoff para uma travessa refratária, espalhando de forma uniforme.
Cubra com o queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Retire do forno e decore com batata palha por cima. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.

Com esta receita de strogonoff de frango na travessa, você une praticidade e sabor em um único prato, tornando suas refeições ainda mais especiais.