Esse biscoitinho de polvilho diferente e delicioso é super fácil de fazer para o lanche da tarde

Nada como um biscoitinho de polvilho caseiro, com aquela textura que derrete na boca e um sabor que remete às receitas tradicionais da vovó. Esta é a opção perfeita para agradar toda a família com um lanche simples, rápido e cheio de carinho. Prepare-se para se encantar com um biscoito que é ao mesmo tempo crocante por fora e macio por dentro!

Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, você pode fazer esses biscoitinhos sempre que bater aquela vontade de um lanche especial. Além disso, eles armazenam muito bem, garantindo frescor por vários dias.

Ingredientes

Modo de Preparo

Passo a Passo:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o polvilho doce, o queijo parmesão ralado, o açúcar, a manteiga (ou óleo) e os ovos inteiros.
  2. Comece misturando com uma espátula. Quando a massa ficar pesada, utilize as mãos para obter uma textura uniforme.
  3. Adicione o fermento químico em pó e incorpore-o à massa manualmente, até que fique homogênea.
  4. Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas. Achate levemente cada uma e, com as costas de uma faca, faça uma cruz ou um quadriculado na superfície.
  5. Disponha os biscoitinhos em uma assadeira levemente untada com óleo, deixando espaço entre eles.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados na parte de baixo.
  7. Retire do forno, deixe esfriar completamente e transfira para uma travessa ou pote hermético.

Sirva e aproveite esses deliciosos biscoitinhos de polvilho com sua bebida favorita. Eles são perfeitos para qualquer momento do dia!

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