Bolo de coco cremoso feito com poucos ingredientes e desmancha na boca

Se você procura uma sobremesa que seja prática de fazer, com poucos ingredientes e um sabor que agrada a todos, este bolo de coco cremoso é a escolha perfeita. Feito no liquidificador e com um preparo rápido, ele é ideal para aquele café da tarde especial ou para surpreender a família em qualquer ocasião.

Além de ser delicioso, este bolo é muito fácil de fazer. A combinação de ingredientes simples resulta em uma massa leve, fofinha e com um toque de cremosidade que faz toda a diferença. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

Confira os ingredientes básicos que você vai precisar para fazer essa maravilha:

Dica: Use uma xícara padrão de 240ml para manter as medidas precisas.

Modo de Preparo

Prepare o bolo de coco cremoso em poucos passos simples:

  1. No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena e o coco ralado. Bata novamente até a massa ficar bem uniforme.
  3. Adicione o fermento químico e bata rapidamente, apenas para incorporar.
  4. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 50 a 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com esse bolo de coco cremoso que vai fazer sucesso na sua mesa.

Experimente hoje mesmo e compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares!

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