Batata Gratinada na Air Fryer: Receita fácil para o Natal

Se você busca um prato prático, saboroso e que impressione, a batata gratinada na air fryer é a escolha perfeita. Além de economizar tempo, essa receita traz um resultado surpreendentemente cremoso por dentro e crocante por fora, com um toque irresistível de queijo dourado.

A air fryer facilita ainda mais o preparo, eliminando a necessidade de forno e garantindo um cozimento uniforme e rápido. Ideal para acompanhar carnes ou até mesmo ser a estrela da refeição, esta batata gratinada é perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

4 batatas médias
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga (derretida)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou cebolinha para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Preparando as Batatas: Descasque as batatas e corte-as em fatias finas e uniformes. Use um cortador de mandolina para facilitar o processo e garantir a mesma espessura.
Temperando: Em uma tigela, coloque as fatias de batata, adicione o alho picado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que todas as fatias fiquem bem temperadas.
Preparando o Creme: Em outra tigela, misture o creme de leite com a manteiga derretida e metade do queijo parmesão. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Montando o Prato: Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Em um refratário que caiba na cesta da air fryer, monte camadas de batata intercaladas com o creme, queijo muçarela e queijo parmesão. Finalize com uma camada generosa de queijo.
Cozinhando na Air Fryer: Coloque o refratário na cesta da air fryer e cozinhe a 180°C por 20 a 25 minutos. Verifique se as batatas estão macias e o queijo, dourado. Se necessário, aumente o tempo em alguns minutos.
Finalizando: Retire a batata gratinada da air fryer e decore com salsinha ou cebolinha fresca, se desejar. Sirva imediatamente para aproveitar o sabor cremoso e a textura crocante.

Dica: Experimente adicionar bacon ou cebolas caramelizadas entre as camadas para dar um toque especial!

Prepare esta receita e transforme sua refeição em um momento inesquecível com um prato simples e delicioso. Experimente e surpreenda-se!