Aprenda a fazer um biscoito toalha delicioso e crocante, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um lanche especial.
Você já experimentou o biscoito toalha? Esse clássico da confeitaria tem uma textura leve e crocante, derretendo na boca a cada mordida. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, essa receita é ideal para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor.
O segredo do biscoito toalha está na sua textura aerada e crocante, perfeita para acompanhar um café, chá ou até mesmo para servir como lanche. Vamos aprender a preparar essa delícia em casa?
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar cristal para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar, misturando bem.
- Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente os ovos, a manteiga e a essência de baunilha, misturando até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos: Com a massa pronta, faça pequenos rolinhos e pressione levemente com um garfo para criar a textura característica do biscoito toalha.
- Asse os biscoitos: Preaqueça o forno a 180°C e distribua os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se desejar, polvilhe açúcar cristal por cima.
- Leve ao forno: Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
- Deixe esfriar e aproveite: Após assar, espere os biscoitos esfriarem completamente antes de servir. Eles ficarão ainda mais crocantes!
Agora que você já sabe como fazer o biscoito toalha, aproveite essa receita deliciosa para compartilhar com a família e amigos! 🍪✨