Receita de creme belga para recheios: veja o que fazer para não errar no ponto e não açucarar

Descubra como fazer um creme belga super cremoso, perfeito para rechear bolos, tortas e pães, com uma receita simples e irresistível!

Se você ama doces incríveis, precisa conhecer essa receita de creme belga! Ele é um recheio versátil, super cremoso e saboroso, capaz de transformar qualquer sobremesa em um verdadeiro sucesso. Seja para rechear bolos ou simplesmente degustá-lo de colher, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

O melhor de tudo é que o preparo é muito fácil e rápido. Em poucos passos, você terá um creme aveludado, com um toque especial de chocolate branco que dá um sabor ainda mais irresistível. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo!

Creme belga para recheios

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver completamente.
  2. Adicione o creme de leite, o leite e o chocolate branco picado. Misture até incorporar bem todos os ingredientes.
  3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ferva e engrosse.
  4. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem parar de mexer, e retire do fogo.
  5. Continue mexendo por mais 2 minutos para garantir um creme brilhante e homogêneo.
  6. Transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme rente ao creme, para evitar a formação de película.
  7. Leve à geladeira por no mínimo 12 horas antes de utilizar.

Agora é só usar seu creme belga delicioso para rechear bolos, tortas ou o que preferir! Aproveite e compartilhe essa receita com quem ama doces!

Relacionados