Descubra como preparar uma torta salgada irresistível que supera o sabor da pizza e é perfeita para qualquer ocasião.
Quem não ama uma torta salgada bem feita? Imagine uma receita tão saborosa que deixa qualquer pizza no chinelo! Hoje, vamos ensinar você a preparar uma torta que, além de deliciosa, é prática e econômica. Ideal para o lanche da tarde ou jantar em família.
Esta torta combina ingredientes simples e acessíveis, resultando em um prato de dar água na boca. Com uma massa leve e um recheio cremoso, ela certamente se tornará uma das suas favoritas. E o melhor: você pode adaptar o recheio conforme o gosto da sua família, tornando-a ainda mais versátil.
Ingredientes
- 5 pães amanhecidos fatiados
- 8 ovos inteiros
- 300g de presunto picado
- 300g de muçarela picada
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 3 tomates maduros sem sementes picados
- Azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto
- Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Muçarela ralada para polvilhar
- Rodelas de tomate e azeitonas inteiras para decorar
- Azeite de oliva para regar
Modo de Preparo
- Prepare o Recheio: Em uma tigela grande, misture os ovos, as azeitonas fatiadas, os tomates picados, o requeijão, o creme de leite, a muçarela e o presunto. Tempere com orégano, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Monte a Torta:
- Unte um refratário com manteiga ou margarina.
- Forre o fundo com as fatias de pão amanhecido.
- Despeje metade do recheio sobre o pão e espalhe uniformemente.
- Polvilhe uma camada de muçarela ralada.
- Adicione outra camada de pão e cubra com o restante do recheio.
- Finalize com mais muçarela ralada.
- Decore e Asse:
- Distribua as rodelas de tomate e as azeitonas inteiras por cima.
- Polvilhe orégano e regue com azeite de oliva.
- Deixe a torta descansar por 1 hora para que o pão absorva o líquido.
- Pré-aqueça o forno a 250°C e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!
Com esta receita, você terá uma torta salgada tão deliciosa que será difícil resistir. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família com este prato incrível!