Torta de maracujá no potinho: muito prática para você agradar a todos neste natal

Se você está buscando uma sobremesa que impressione seus convidados e ainda seja prática de fazer, a torta de maracujá com chocolate é a escolha perfeita! Com camadas irresistíveis de brigadeiro cremoso, mousse de maracujá e brownie de chocolate, essa receita é ideal para fechar a ceia com chave de ouro. Além disso, sua montagem em potinhos torna-a uma excelente opção para presentear ou até lucrar neste fim de ano.

O segredo dessa sobremesa está na harmonia entre o azedinho do maracujá e a doçura do chocolate. Siga o passo a passo e descubra como preparar essa delícia que vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes

Para o brigadeiro cremoso:

Para a mousse de maracujá:

Para a montagem:

Modo de Preparo

1. Brigadeiro cremoso

  1. Em uma panela desligada, misture o leite condensado e o chocolate em pó com um fouet.
  2. Adicione o creme de leite e as gotas de chocolate, ligando o fogo baixo em seguida.
  3. Mexa continuamente até que o brigadeiro comece a escorrer em fios da espátula e forme uma marca leve antes de se misturar novamente.
  4. Retire do fogo, mexa por mais 1 minuto para obter brilho, transfira para um recipiente e cubra com plástico-filme em contato. Deixe esfriar.

2. Mousse de maracujá

  1. Bata o leite condensado no liquidificador até obter uma consistência mais firme.
  2. Acrescente o suco concentrado e a polpa de maracujá (opcional), batendo novamente.
  3. Prove e ajuste o sabor adicionando mais suco, se preferir um gosto mais azedinho.
  4. Adicione o creme de leite e bata até a mistura ficar homogênea. Reserve.

3. Montagem

  1. Separe os potinhos e comece colocando uma camada de mousse de maracujá no fundo.
  2. Adicione o brigadeiro cremoso por cima, utilizando uma manga de confeitar para facilitar.
  3. Coloque os pedaços de brownie como próxima camada.
  4. Repita as camadas de mousse e brigadeiro, finalizando com o brigadeiro.
  5. Decore com confeitos de chocolate e tampe os potes.
  6. Mantenha na geladeira até a hora de servir ou vender.

Pronto! Você agora tem uma sobremesa sofisticada e deliciosa que vai impressionar a todos. Prepare-se para os elogios e aproveite o sabor dessa combinação perfeita! 🎄

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