Você já imaginou saborear um bolo quentinho, com aquele aroma que lembra a fazenda, enquanto toma seu café? O Bolo de Flocão é exatamente isso: uma delícia simples, mas repleta de sabor e nostalgia. Com uma textura fofinha e um gostinho de milho que encanta a todos, essa receita é perfeita para aquele cafézinho das 16h ou para qualquer hora do dia!
Esse bolo é uma verdadeira lembrança das tardes passadas nas roças, onde os sabores são intensos e as receitas são passadas de geração em geração. A mistura de ingredientes frescos e a simplicidade no modo de preparo fazem dele uma escolha certeira para quem deseja um lanche caseiro e cheio de amor. Prepare-se para anotar tudo e trazer um pedaço da fazenda para sua casa!
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até incorporar tudo.
- Se desejar, adicione o coco ralado e mexa levemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Pronto! Você acaba de preparar um delicioso Bolo de Flocão da Fazenda que certamente encantará sua família e amigos. Não se esqueça de servir com um café fresco para uma experiência ainda mais completa. Aproveite!
Esse bolo é a escolha perfeita para quem busca um sabor autêntico e uma receita que traz um pedacinho da roça para o seu lanche da tarde.