Receita de lasanha de linguiça toscana para o ano que todos vão querer aprender com você

Procurando uma receita diferente e cheia de sabor para o Natal? Essa lasanha de linguiça toscana é perfeita! Combina um recheio suculento, um molho branco cremoso e camadas de massa fresca com queijos irresistíveis. Fácil de fazer e cheia de personalidade, essa receita é ideal para surpreender a família e criar um prato principal que vai deixar todo mundo pedindo mais.

Ingredientes

Para o recheio:

Para o molho branco:

Para a montagem:

Modo de preparo

Do recheio:

  1. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a linguiça toscana picada com a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione o pimentão e, em seguida, o tomate, os temperos, o extrato de tomate, o molho de tomate e a água.
  3. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Finalize com cheiro-verde, ajuste o sal e reserve.

Do molho branco:

  1. Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massinha dourada.
  2. Acrescente o creme de cebola e misture bem. Aos poucos, adicione o leite, mexendo continuamente com um fuê para evitar grumos.
  3. Assim que o molho engrossar, desligue o fogo, adicione o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada. Reserve.

Da montagem:

  1. Em um refratário, alterne camadas de recheio, massa fresca, molho branco, presunto e muçarela. Finalize com uma camada generosa de queijo.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
  3. Retire do forno e sirva essa delícia bem quente!

Dica: Essa lasanha de linguiça toscana também é perfeita para outras ocasiões especiais, garantindo elogios em qualquer mesa!

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