Se você busca uma sobremesa prática, cheia de sabor e com aquele toque especial das festas de fim de ano, esta receita é perfeita. A combinação de creme, pêssego e coco traz uma textura incrível e um sabor nostálgico que remete às melhores memórias de infância. O preparo é simples e o resultado é uma sobremesa sofisticada que vai conquistar todos os paladares.
Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo descomplicado, essa sobremesa vai se tornar a estrela da sua mesa. Prepare-se para receber muitos elogios com esse doce tão especial!
Ingredientes
- 300 mL de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 gema
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 pacotinho de coco ralado
- Cerejas em calda a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o amido de milho, o leite e a gema até o amido estar completamente dissolvido.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente. Quando começar a ferver, adicione o leite condensado e o creme de leite, continuando a mexer.
- Cozinhe até a mistura levantar fervura novamente. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
- Em uma travessa, monte a sobremesa intercalando camadas de bolacha maisena umedecida na calda do pêssego e o creme já frio.
- Finalize polvilhando coco ralado por cima e decorando com pêssegos cortados em cubos e cerejas em calda.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa e refrescante!
Prepare essa receita e transforme sua ceia de Natal com um toque especial e cheio de carinho. Todos vão adorar!