Preparar uma receita incrível não precisa ser complicado, e a salada tropical é a prova disso. Com uma combinação única de frutas, legumes e um toque especial de cremosidade, essa salada vai se tornar a estrela das suas refeições. Seja para um almoço leve, um jantar especial ou até mesmo uma festa, ela é sempre uma escolha certeira.
Além de ser fácil de preparar, essa salada traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, com texturas que agradam a todos os gostos. A mistura de ingredientes frescos e suculentos com um tempero delicioso faz dela uma opção irresistível e inesquecível. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
Para a salada:
- 1 cenoura média ralada
- 150 g de uvas passas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 lata de milho em conserva
- 300 g de presunto picado
- 1/2 xícara de palmito picado (120 ml)
- 1 e 1/2 xícara de uvas verdes picadas (360 ml)
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de pepino em conserva picado (120 ml)
- 1/2 xícara de nozes picadas (120 ml)
- 1/2 manga em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de ervilhas e batatas em conserva
Para a decoração:
- Cenoura ralada
- Uvas e tomates cereja a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o presunto, a cenoura, o milho, o palmito, as ervilhas, as batatas, o tomate, as nozes, as uvas, o pepino em conserva, a manga e as uvas passas. Misture bem após cada adição.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, mexendo delicadamente para distribuir os temperos.
- Acrescente a maionese e o creme de leite. Misture até obter uma textura homogênea e cremosa.
- Transfira a salada para uma travessa bonita.
- Para decorar, distribua cenoura ralada nas bordas e disponha uvas e tomates cereja no centro.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para ficar ainda mais refrescante.
Essa salada tropical cremosa é garantia de sucesso. Experimente e compartilhe com quem você ama!