Receita de pimentão recheado para o almoço que vai te surpreender com um sabor delicioso

Os pimentões recheados são a combinação perfeita de sabor, praticidade e apresentação. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar um prato que encanta tanto pela aparência quanto pelo gosto.

Seja para um almoço de domingo ou um jantar especial, essa receita é a escolha ideal para surpreender. Então, que tal aprender agora mesmo?

A seguir, vamos mostrar como preparar essa delícia de forma descomplicada, com todos os detalhes para garantir um resultado perfeito.

Receita de pimentão recheado para o almoço que vai te surpreender com um sabor delicioso

Ingredientes

Prepare sua cozinha com os seguintes ingredientes:

Modo de Preparo

Siga o passo a passo abaixo para fazer o pimentão recheado perfeito:

  1. Prepare a carne:
    Em uma panela fora do fogo, misture a carne moída, o sal, o suco de limão, a pimenta-calabresa, o orégano, o óleo, o alho e a cebola. Adicione o tomate e as azeitonas e leve ao fogo médio. Refogue bem até a carne ficar soltinha e a água secar. Finalize com a salsinha e cebolinha e desligue o fogo.
  2. Prepare os pimentões:
    Lave bem os pimentões, remova as tampas com uma faca e retire as sementes com cuidado. Evite lavar novamente para manter o sabor.
  3. Recheie os pimentões:
    Coloque uma tira de muçarela no fundo de cada pimentão e complete com a carne moída, pressionando levemente com uma colher. Tampe cada pimentão com uma fatia de pão francês.
  4. Asse os pimentões:
    Disponha os pimentões em uma assadeira, regue com azeite e polvilhe sal por cima. Leve ao forno a 200 °C por 30 a 40 minutos, virando os pimentões na metade do tempo para assar uniformemente.
  5. Sirva:
    Retire os pimentões do forno e leve à mesa ainda quentes. Eles ficam deliciosos acompanhados de arroz branco ou uma salada fresca.

Agora que você sabe como preparar esse incrível pimentão recheado, que tal colocar a mão na massa? Esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Bom apetite!