Descubra como fazer um creme belga super cremoso, perfeito para rechear bolos, tortas e pães, com uma receita simples e irresistível!
Se você ama doces incríveis, precisa conhecer essa receita de creme belga! Ele é um recheio versátil, super cremoso e saboroso, capaz de transformar qualquer sobremesa em um verdadeiro sucesso. Seja para rechear bolos ou simplesmente degustá-lo de colher, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
O melhor de tudo é que o preparo é muito fácil e rápido. Em poucos passos, você terá um creme aveludado, com um toque especial de chocolate branco que dá um sabor ainda mais irresistível. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 350ml de leite
- 200g de chocolate branco nobre picado
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de Preparo
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o leite e o chocolate branco picado. Misture até incorporar bem todos os ingredientes.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ferva e engrosse.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem parar de mexer, e retire do fogo.
- Continue mexendo por mais 2 minutos para garantir um creme brilhante e homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme rente ao creme, para evitar a formação de película.
- Leve à geladeira por no mínimo 12 horas antes de utilizar.
Agora é só usar seu creme belga delicioso para rechear bolos, tortas ou o que preferir! Aproveite e compartilhe essa receita com quem ama doces!