Se você está em busca de uma receita que não só é fácil de fazer, mas também deliciosa e nutritiva, você acaba de encontrar! O quibe de forno recheado com queijo é uma opção perfeita para surpreender a família e os amigos. Imagine uma camada crocante por fora, enquanto o interior se revela com um recheio derretido e saboroso. Agora, pare e pense: quantas vezes você já quis algo assim em sua mesa? Vamos juntos fazer essa maravilha!
Essa receita é um verdadeiro abraço de conforto, com ingredientes simples que se transformam em um prato digno de um banquete. Além de ser uma excelente opção para o almoço ou jantar, o quibe também pode ser servido em festas e encontros, fazendo sucesso garantido. O melhor de tudo é que, com um toque especial de queijo, você vai conquistar até os paladares mais exigentes!
Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou peito)
- 1 xícara de trigo para quibe (deixe de molho por 2 horas)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de hortelã fresca picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de queijo muçarela ralado
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo hidratado, a cebola, o alho, a hortelã, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte uma assadeira com azeite e coloque metade da mistura de quibe no fundo, pressionando bem.
- Distribua o queijo muçarela de maneira uniforme sobre a camada de quibe.
- Cubra com o restante da mistura de quibe, pressionando novamente para compactar.
- Faça cortes superficiais na superfície do quibe para que ele asse por igual.
- Regue com um fio de azeite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
Esse quibe de forno recheado com queijo é simplesmente irresistível! Prepare-se para receber elogios e pedidos de mais. Experimente e comprove a delícia dessa receita que vai aquecer o seu coração e o de quem você ama!