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Se você está em busca de uma receita que não só é fácil de fazer, mas também deliciosa e nutritiva, você acaba de encontrar! O quibe de forno recheado com queijo é uma opção perfeita para surpreender a família e os amigos. Imagine uma camada crocante por fora, enquanto o interior se revela com um recheio derretido e saboroso. Agora, pare e pense: quantas vezes você já quis algo assim em sua mesa? Vamos juntos fazer essa maravilha!

Essa receita é um verdadeiro abraço de conforto, com ingredientes simples que se transformam em um prato digno de um banquete. Além de ser uma excelente opção para o almoço ou jantar, o quibe também pode ser servido em festas e encontros, fazendo sucesso garantido. O melhor de tudo é que, com um toque especial de queijo, você vai conquistar até os paladares mais exigentes!

Ingredientes

  • 500g de carne moída (patinho ou peito)
  • 1 xícara de trigo para quibe (deixe de molho por 2 horas)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de hortelã fresca picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • Azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo hidratado, a cebola, o alho, a hortelã, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Unte uma assadeira com azeite e coloque metade da mistura de quibe no fundo, pressionando bem.
  4. Distribua o queijo muçarela de maneira uniforme sobre a camada de quibe.
  5. Cubra com o restante da mistura de quibe, pressionando novamente para compactar.
  6. Faça cortes superficiais na superfície do quibe para que ele asse por igual.
  7. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.

Esse quibe de forno recheado com queijo é simplesmente irresistível! Prepare-se para receber elogios e pedidos de mais. Experimente e comprove a delícia dessa receita que vai aquecer o seu coração e o de quem você ama!

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