Purê Fit de Batata Doce: delicioso e fácil de fazer

Purê Fit de Batata Doce: delicioso e fácil de fazer é uma opção nutritiva e saborosa para acompanhar suas refeições. Com um sabor naturalmente adocicado e uma textura cremosa, esse purê é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa.

Preparar o Purê Fit de Batata Doce: delicioso e fácil de fazer é simples e rápido. Basta cozinhar a batata-doce até ficar macia, amassar e temperar com azeite, sal e ervas a gosto. Ele combina com diversas proteínas e garante energia de qualidade para o seu dia.

Além de saudável, o Purê Fit de Batata Doce: delicioso e fácil de fazer é versátil e pode ser adaptado conforme suas preferências. Adicione leite vegetal para mais cremosidade ou uma pitada de canela para um toque especial. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes Purê Fit de Batata Doce

500g de batata-doce
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas)
1 dente de alho picado (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de colher de chá de noz-moscada (opcional)
Salsinha ou cebolinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Batata-Doce:
- Lave bem as batatas-doces e, se preferir, mantenha a casca para adicionar mais nutrientes.
- Corte-as em pedaços médios para facilitar o cozimento.
- Coloque as batatas em uma panela e cubra com água.
- Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem macias e possam ser facilmente perfuradas com um garfo.
Refogando o Alho (opcional):
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho picado por cerca de 2 minutos, até dourar.
- Se preferir, pode pular esta etapa ou utilizar um toque de alho em pó.
Preparando o Purê:
- Após o cozimento, escorra a água das batatas e transfira-as para uma tigela grande.
- Amasse bem com um garfo ou utilize um amassador de batatas para obter uma consistência suave.
Finalizando o Purê:
- Adicione o azeite de oliva, o leite desnatado (ou leite vegetal), sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
- Misture bem até que o purê fique cremoso e homogêneo.
- Ajuste os temperos conforme o seu gosto.
Servindo:
- Decore com salsinha ou cebolinha picada, se desejar.
- Sirva imediatamente como acompanhamento de carnes, aves ou como prato principal em uma refeição leve.

Este purê de batata-doce fit é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. A batata-doce é rica em fibras e nutrientes, tornando-se um acompanhamento perfeito para diversas refeições.