Bolo fofinho de nescau: super molhadinho com uma cobertura que fica gostosa de verdade
Se você acha que fazer pudim é algo complicado, prepare-se para mudar de ideia! Com a airfryer, o processo fica muito mais ágil, sem perder a cremosidade e o sabor que tanto amamos nesse doce. Em poucos passos, você terá um pudim de maizena que derrete na boca, perfeito para a sobremesa ou para aquele lanche da tarde com um toque especial.
Mas como preparar essa maravilha? Vamos descobrir!
Antes de mais nada, você vai precisar de poucos ingredientes, que provavelmente já estão na sua casa:
Com esses ingredientes, o seu pudim ficará super cremoso e com aquele sabor irresistível, ideal para agradar a todos.
Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador. O leite condensado, os ovos, o leite, a maizena e o coco ralado devem ser bem incorporados até formar uma mistura homogênea. Deixe a massa pronta e reserve.
Agora, escolha uma forma de silicone própria para airfryer e caramelize-a. A caramelização pode ser feita facilmente com açúcar derretido. Isso dará ao seu pudim aquele toque especial de sabor, além de garantir que ele se desenforme facilmente após o preparo.
Despeje a massa de pudim na forma já caramelizada. Pré-aqueça a airfryer a 180°C e coloque a forma na cesta. O tempo de cozimento pode variar dependendo da sua airfryer e do tamanho da forma, mas em média, 30 minutos devem ser suficientes para o pudim ficar no ponto.
Após os 30 minutos iniciais, verifique o pudim. Se ele ainda não estiver dourado, asse por mais 10 minutos ou até perceber que a superfície está levemente dourada. Fique de olho, pois o tempo pode variar conforme a potência do aparelho.
Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Isso é crucial para que ele mantenha a textura cremosa e não quebre.
Dica importante: Se quiser uma apresentação ainda mais elegante, você pode decorar o pudim com coco ralado extra ou até mesmo uma calda de frutas.
Com a airfryer, receitas como esse pudim de maizena ficam muito mais fáceis e rápidas, sem precisar do forno tradicional. A eficiência da airfryer acelera o tempo de preparo e mantém o sabor incrível que a gente adora.
Além de ser fácil, essa receita de pudim garante uma textura cremosa e um sabor irresistível. O coco ralado agrega um toque de sabores tropicais, tornando o pudim ainda mais especial e perfeito para diversas ocasiões.
