Se você já se perguntou como aproveitar bananas maduras antes que estraguem, aqui está a solução perfeita: mousse de banana cremoso e fácil de fazer. Essa receita prática é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa, rápida e econômica, sem abrir mão do sabor!
A mousse de banana é ideal para ocasiões especiais ou até mesmo para o dia a dia, surpreendendo a família com uma sobremesa leve e refrescante. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita promete agradar desde os mais exigentes até os que adoram simplicidade.
Ingredientes
Para preparar esse mousse irresistível, você vai precisar de:
- 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce o resultado)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina incolor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor: Misture o envelope de gelatina com as 5 colheres de água e deixe hidratar por alguns minutos. Em seguida, dissolva-a conforme as instruções da embalagem (normalmente em banho-maria ou no micro-ondas).
- Prepare os ingredientes no liquidificador: Coloque as bananas maduras, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida no liquidificador. Bata até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
- Despeje a mistura em recipientes: Você pode usar taças individuais para servir de forma elegante ou uma travessa grande para compartilhar.
- Leve à geladeira: Deixe o mousse na geladeira por pelo menos 3 horas ou até que fique firme. Esse tempo é essencial para alcançar a textura ideal.
- Finalize com decoração: Antes de servir, decore com fatias de banana, raspas de chocolate ou até mesmo um pouco de canela em pó para um toque especial.
Essa receita de mousse de banana é perfeita para aproveitar ingredientes que você já tem em casa, transformando-os em algo especial e delicioso. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família!