Pavê de Baunilha com Pêssego: Um Clássico Refrescante!

Se você está procurando uma sobremesa que combine elegância e sabor com praticidade, o pavê de baunilha com pêssego é a escolha perfeita. Imagine camadas cremosas de creme de baunilha, intercaladas com biscoitos de maisena e a doçura natural dos pêssegos. Além de ser delicioso, esse pavê é fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião.

Com ingredientes simples e um preparo direto, você vai aprender a fazer uma sobremesa que promete conquistar paladares e se tornar a estrela da sua mesa. Continue lendo e veja como transformar ingredientes básicos em uma obra-prima culinária.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Prepare o creme branco:
    Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme engrosse e fique homogêneo. Reserve para esfriar.
  2. Prepare os pêssegos:
    Lave os pêssegos, retire os caroços e corte-os em cubos pequenos.
  3. Faça a gelatina de pêssego:
    Em uma panela, leve os cubos de pêssego ao fogo baixo com 1 xícara de água até começar a ferver. Retire do fogo, adicione o envelope de gelatina sem sabor e mexa bem até dissolver completamente. Deixe esfriar.
  4. Monte o pavê:
    Em um refratário médio, monte camadas na seguinte ordem:
    • Biscoitos de maisena umedecidos no suco formado pelos pêssegos cozidos.
    • Creme branco.
    • Gelatina com cubos de pêssego.
  5. Finalize:
    Termine com uma camada de creme branco e decore com pedaços de pêssego fresco por cima.
  6. Gele por pelo menos 4 horas:
    Leve à geladeira para firmar antes de servir.

Dica Extra:

Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou uma camada de chantilly no topo antes de decorar com os pêssegos.

Prepare essa delícia e veja como o pavê de baunilha com pêssego vai surpreender seus convidados com sua textura cremosa e sabor equilibrado!

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