Em dias agitados, tudo o que você precisa é de uma receita prática, deliciosa e que esteja pronta em minutos. O macarrão de panela de pressão é a solução perfeita para essas ocasiões. Com um preparo rápido, ingredientes simples e um resultado irresistivelmente cremoso, essa receita promete encantar toda a família!
Além de ser incrivelmente prático, o macarrão de panela de pressão é um verdadeiro coringa na cozinha. Você pode personalizá-lo com os ingredientes que mais gosta, criando combinações únicas de sabor. Acompanhe o passo a passo e descubra como transformar um dia comum em uma experiência gastronômica inesquecível!
Ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 2 sachês de molho de tomate (600 g)
- 1 pacote de macarrão penne (500 g)
- Água (o quanto baste para cobrir o macarrão)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 150 g de queijo muçarela
- Cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure os cubos de frango.
- Acrescente o alho, a cebola e os tomates. Refogue bem até que os ingredientes estejam macios.
- Adicione a páprica defumada, o orégano, o milho verde, as azeitonas picadas e o molho de tomate. Misture tudo.
- Coloque o macarrão penne e cubra com água suficiente para cozinhar (aproximadamente 1 dedo acima do macarrão).
- Tampe a panela de pressão e cozinhe por 3 minutos após começar a chiar.
- Desligue o fogo, retire a pressão cuidadosamente e abra a panela.
- Acrescente o requeijão cremoso, o queijo muçarela e o cheiro-verde. Misture bem até ficar cremoso.
- Transfira o macarrão para uma travessa e sirva ainda quente.
Agora você já sabe como preparar esse macarrão de panela de pressão delicioso, prático e com aquele toque de cremosidade que faz toda a diferença. Experimente e surpreenda-se com o sabor!