Travessa cremosa de ninho com biscoito champanhe a sobremesa que mais combina com o natal

Imagine uma sobremesa que combina o sabor inconfundível do leite ninho com camadas de biscoito champanhe e uma compota doce de morangos. A travessa cremosa de ninho é exatamente isso: uma experiência única em cada colherada! Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, ela certamente será o destaque da sua mesa.

Além de deliciosa, essa sobremesa é incrivelmente versátil. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá uma sobremesa digna de chef. Não importa se é uma celebração especial ou um almoço em família, essa travessa cremosa será a escolha perfeita. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

Para a compota de morangos

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 250 g de morangos

Para a mousse de ninho

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite ninho
• ½ xícara (chá) de leite ninho
• 200 ml de mistura para bater chantilly

Para a montagem

• 1 pacote de biscoito champanhe
• Leite para umedecer os biscoitos
• Morangos fatiados a gosto para decorar

Modo de Preparo

Da Compota

1. Em uma panela, misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa ocasionalmente até que os morangos se desmanchem e a compota fique espessa.
3. Retire do fogo e reserve até esfriar.

Do Mousse de Ninho

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite ninho até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme soltar do fundo da panela.
3. Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme em contato direto e deixe esfriar.
4. Na batedeira, bata o chantilly gelado até atingir picos firmes.
5. Acrescente o creme de ninho frio ao chantilly e bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.

Da Montagem

1. Em uma travessa de sobremesa, faça uma camada de mousse de ninho.
2. Umedeça os biscoitos champanhe no leite e faça uma segunda camada.
3. Adicione uma camada de compota de morangos e cubra novamente com o mousse de ninho.
4. Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com o mousse.
5. Decore o topo com morangos fatiados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Prepare-se para receber elogios com essa travessa cremosa de ninho, uma sobremesa fácil, elegante e absolutamente deliciosa. Bon appétit!