Linguiça na panela de pressão

Aprenda a fazer linguiça na panela de pressão, uma receita fácil, prática e cheia de sabor para qualquer ocasião!

Quem não ama uma linguiça suculenta e bem temperada? Com essa receita, você vai aprender a preparar um prato delicioso em poucos minutos, sem sujeira e sem precisar de óleo! O cozimento na panela de pressão deixa a carne macia, douradinha e cheia de sabor, perfeita para acompanhar arroz, farofa ou até um pãozinho bem macio.

O melhor dessa receita é a praticidade: basta colocar tudo na panela e esperar a mágica acontecer. Em pouco tempo, sua cozinha estará perfumada e você terá uma linguiça incrivelmente saborosa para servir!

Linguiça na panela de pressão

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade das rodelas de cebola e tomate no fundo.
  2. Coloque as linguiças inteiras ou cortadas ao meio por cima dessa camada.
  3. Adicione o restante da cebola e do tomate por cima da linguiça.
  4. Acrescente a folha de louro e a pimenta-do-reino para dar um toque especial.
  5. Adicione ½ xícara de água para evitar que a linguiça queime no início do cozimento.
  6. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue.
  7. Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  8. Se desejar um toque mais dourado, leve as linguiças para uma frigideira rapidamente para dar aquela selada final.

Agora é só servir essa linguiça deliciosa e suculenta com seus acompanhamentos preferidos! Um prato simples, mas que sempre faz sucesso. 😋🔥

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