Se você acha que sobremesas saudáveis não podem ser deliciosas, prepare-se para mudar de ideia! Este creme de abacate com limão é a prova de que é possível unir sabor, saúde e praticidade em um único prato. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa sobremesa é perfeita para quem busca algo doce e nutritivo.
O abacate é o grande protagonista, trazendo sua textura aveludada e benefícios à saúde, como gorduras boas e nutrientes. Já o limão acrescenta um toque cítrico irresistível, balanceando o sabor e deixando o doce leve e refrescante. Essa é a receita perfeita para impressionar sua família e amigos com algo simples e sofisticado ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão fresco
- 2 colheres (sopa) de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare o abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e com uma colher, remova toda a polpa.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, coloque a polpa do abacate, o suco de limão, o adoçante e a essência de baunilha, se estiver usando. Bata bem até formar um creme homogêneo e cremoso.
- Finalize e sirva: Distribua o creme em tacinhas e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar. Sirva gelado e aproveite!
Essa sobremesa é perfeita para quem busca algo rápido, saudável e delicioso. Além disso, ela é versátil e pode ser adaptada com diferentes sabores, como raspas de limão ou até mesmo frutas picadas para decorar. Experimente e surpreenda-se!