Nada melhor do que saborear uma coxinha crocante e deliciosa, sem culpa e sem precisar fritar no óleo! Essa receita é perfeita para quem deseja um lanche mais leve, sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e pronta em minutos, você terá uma opção prática e saudável para qualquer momento do dia.
Além de ser uma alternativa mais saudável, essa coxinha sem massa é muito fácil de preparar. A base da receita é feita com frango desfiado e requeijão cremoso, resultando em uma textura incrível. E o melhor: tudo fica pronto rapidamente na airfryer, sem sujeira e sem complicação!
Ingredientes
- 1 ovo
- 200g de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso light
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture bem o frango desfiado, o ovo e o requeijão até formar uma massa homogênea.
- Adicione a farinha: Gradualmente, acrescente a farinha de linhaça e misture bem. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água. Se estiver pegajosa, coloque um pouco mais de farinha.
- Modele as coxinhas: Pegue pequenas porções da massa e modele no formato de coxinha. Se desejar, faça um pequeno corte no centro e adicione mais frango ou queijo como recheio.
- Empane para mais crocância: Passe as coxinhas na farinha de linhaça para garantir uma textura mais crocante.
- Asse na airfryer: Disponha as coxinhas na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas. Asse a 200°C por 10 a 15 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Agora é só aproveitar essa coxinha deliciosa, saudável e super fácil de fazer!
Experimente e compartilhe essa receita com quem também adora um lanche gostoso sem abrir mão da leveza! 🍗🔥