Se você está em busca da sobremesa perfeita para o Natal, que seja rápida, prática e capaz de impressionar, chegou ao lugar certo! Essa receita combina uma base crocante de bolacha Oreo, um creme delicioso e uma ganache de chocolate meio amargo irresistível. E o melhor: tudo isso com menos de R$ 20 e sem precisar de habilidades avançadas na cozinha! Prepare-se para conquistar elogios e criar memórias deliciosas.
Essa sobremesa não só é prática de preparar, como também tem uma apresentação incrível, com camadas bem definidas e decoradas com mini Oreos. Além disso, o equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo faz dela uma escolha certeira para o seu cardápio natalino. Quer aprender? Confira os detalhes abaixo!
Ingredientes
Para a base:
- 1 pacote de bolacha Oreo (90 g)
Para o creme:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- ½ caixinha de creme de leite (100 g)
Para a ganache:
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (100 g)
- ½ caixinha de creme de leite (100 g)
Para decorar:
- 1 pacotinho de mini bolachas Oreo
Modo de Preparo
1. Prepare a base
- Triture 1 pacote de bolacha Oreo em um processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
- Transfira para um refratário pequeno e compacte bem com as costas de uma colher. Reserve.
2. Faça o creme
- Em uma panela, misture 1 caixinha de leite condensado com ½ caixinha de creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo da panela).
- Despeje o creme sobre a base de bolacha no refratário e espalhe uniformemente. Reserve.
3. Prepare a ganache
- Derreta 1 barra de chocolate meio amargo picado no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos para mexer e evitar que queime.
- Misture ½ caixinha de creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
- Espalhe a ganache sobre o creme no refratário, alisando com uma colher.
4. Decore e refrigere
- Finalize decorando com mini bolachas Oreo por cima.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
Prontinho! Agora é só aproveitar essa sobremesa espetacular de Natal com a família e amigos. 🎄