Nada melhor do que um prato completo, prático e irresistível para compartilhar com quem você ama. Se você está em busca de uma receita que combina simplicidade e sabor, chegou ao lugar certo. Vamos ensinar como preparar um almoço fácil e completo que vai arrancar elogios de toda a família – e o melhor, sem bagunça na cozinha.
Essa receita traz o melhor dos pratos únicos: arroz macio, calabresa suculenta, cremosidade no ponto certo e um toque especial que só ingredientes frescos e bem temperados podem oferecer. Tudo isso feito em um refratário e assado no forno. Praticidade e sabor unidos!
Ingredientes para a Receita Fácil e Completa
- 1 gomo de linguiça calabresa, picada
- 3 ½ xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de arroz, lavado e escorrido
- ½ xícara (chá) de azeitonas, em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- Cheiro-verde a gosto
- 1/3 colher (chá) de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Em um refratário grande, misture o arroz, a cenoura ralada, a cebola, o molho de tomate, o creme de leite, a linguiça calabresa, o alho e as azeitonas. Acrescente o cheiro-verde e a pimenta-do-reino, incorporando bem.
- Em uma tigela à parte, dissolva o tablete de caldo de galinha na água fervente. Adicione a manteiga ou margarina e o sal, mexendo até homogeneizar.
- Despeje o caldo temperado no refratário, misturando levemente para que o líquido seja distribuído entre os ingredientes.
- Cubra o refratário com papel-alumínio, vedando bem as bordas para manter o vapor.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o líquido.
- Retire o papel-alumínio e sirva imediatamente, aproveitando a cremosidade e os aromas irresistíveis dessa receita.
Dica: Para um toque ainda mais especial, finalize com queijo ralado antes de servir.
Agora é só aproveitar essa refeição completa e saborosa que com certeza fará sucesso em qualquer ocasião!