Bolo de fubá com goiabada molhadinho: delícia fácil

Aprenda a preparar um irresistível bolo de fubá com goiabada, molhadinho e perfeito para acompanhar seu café.

Imagine um bolo que combina a textura suave do fubá com pedaços derretidos de goiabada, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida. Este bolo de fubá com goiabada é a escolha ideal para surpreender sua família e amigos, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.

Além de delicioso, este bolo é simples de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Com ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado, você terá um bolo fofinho e molhadinho em pouco tempo. Vamos à receita?

bolo de fubá com goiabada

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno:
    • Aqueça o forno a 180°C.
    • Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio ou uma forma retangular média.
  2. Prepare a massa:
    • No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
    • Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
    • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
  3. Adicione o fermento:
    • Incorpore o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente.
  4. Incorpore a goiabada:
    • Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo para evitar que afundem na massa.
    • Adicione-os à massa, misturando suavemente.
  5. Asse o bolo:
    • Despeje a massa na forma preparada.
    • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  6. Finalize e sirva:
    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
    • Sirva morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de um café fresquinho.

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