Quem disse que sobremesas não podem ser saudáveis e deliciosas ao mesmo tempo? O mousse fit de morango é a prova de que é possível equilibrar sabor e nutrição. Com poucos ingredientes e o auxílio de um liquidificador, você terá uma sobremesa perfeita para qualquer momento do dia. É ideal para quem busca uma opção leve e sem abrir mão do prazer de comer bem.
Por que Fazer Essa Receita?
Além de ser extremamente fácil de preparar, o mousse fit de morango é uma escolha rica em nutrientes. Morangos frescos fornecem vitaminas e antioxidantes, enquanto o iogurte grego natural contribui com proteínas que ajudam na saciedade. Essa combinação transforma uma sobremesa clássica em uma opção leve, cremosa e irresistível.
Ingredientes
O que você vai precisar:
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1 potinho de iogurte grego natural sem açúcar (aproximadamente 170g)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 1/4 de xícara de água para dissolver a gelatina
Modo de Preparo
Passo a Passo para o Mousse Perfeito:
- Prepare a Gelatina: Em uma panela pequena, aqueça a água até ferver. Adicione a gelatina sem sabor e mexa bem até dissolver completamente. Reserve e deixe esfriar levemente.
- Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione os morangos, o iogurte grego, o mel ou adoçante, o leite e a essência de baunilha (se usar). Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Incorpore a Gelatina: Com o liquidificador desligado, acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos para integrar tudo perfeitamente.
- Leve à Geladeira: Despeje a mistura em taças individuais ou em uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o mousse esteja firme e na textura desejada.
- Finalize e Sirva: Retire da geladeira e decore como preferir. Morangos frescos ou folhas de hortelã são ótimas opções para dar um toque especial.
Prepare essa sobremesa prática e surpreenda-se com o resultado! O mousse fit de morango é perfeito para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos. Experimente agora mesmo!