Travessa cremosa de ninho com biscoito champanhe a sobremesa que mais combina com o natal

Imagine uma sobremesa que combina o sabor inconfundível do leite ninho com camadas de biscoito champanhe e uma compota doce de morangos. A travessa cremosa de ninho é exatamente isso: uma experiência única em cada colherada! Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, ela certamente será o destaque da sua mesa.

Além de deliciosa, essa sobremesa é incrivelmente versátil. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá uma sobremesa digna de chef. Não importa se é uma celebração especial ou um almoço em família, essa travessa cremosa será a escolha perfeita. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

Para a compota de morangos

Para a mousse de ninho

Para a montagem

Modo de Preparo

Da Compota

  1. Em uma panela, misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio.
  2. Mexa ocasionalmente até que os morangos se desmanchem e a compota fique espessa.
  3. Retire do fogo e reserve até esfriar.

Do Mousse de Ninho

  1. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite ninho até dissolver completamente.
  2. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme soltar do fundo da panela.
  3. Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme em contato direto e deixe esfriar.
  4. Na batedeira, bata o chantilly gelado até atingir picos firmes.
  5. Acrescente o creme de ninho frio ao chantilly e bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.

Da Montagem

  1. Em uma travessa de sobremesa, faça uma camada de mousse de ninho.
  2. Umedeça os biscoitos champanhe no leite e faça uma segunda camada.
  3. Adicione uma camada de compota de morangos e cubra novamente com o mousse de ninho.
  4. Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com o mousse.
  5. Decore o topo com morangos fatiados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Prepare-se para receber elogios com essa travessa cremosa de ninho, uma sobremesa fácil, elegante e absolutamente deliciosa. Bon appétit!

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