Já pensou em preparar uma sobremesa incrível, sem precisar de gelatina e sem complicação? Essa receita é a opção perfeita para impressionar amigos e familiares após um almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai obter uma textura cremosa e um sabor marcante. Continue lendo e descubra como fazer essa delícia em casa!
A mágica dessa sobremesa está na maria-mole, que substitui a gelatina, garantindo consistência e leveza. Além disso, os toques de leite de coco e coco ralado deixam a receita ainda mais especial, com um aroma que lembra doces caseiros de infância. Surpreenda-se com o resultado e prepare-se para muitos elogios!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de pó para maria-mole
- 200 ml de água fervente
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- Cerejas em calda e mais coco ralado para decorar
Modo de Preparo
- Dissolva o pó para maria-mole: Em uma tigela, misture a água fervente com o pó para maria-mole até que fique completamente dissolvido.
- Misture os ingredientes no liquidificador: Coloque o leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e a maria-mole dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos para obter uma mistura homogênea.
- Prepare a forma: Unte levemente com óleo uma forma plástica (22 cm de diâmetro) com furo no meio. Despeje a mistura batida na forma.
- Deixe gelar: Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Finalize e decore: Desenforme cuidadosamente em uma travessa. Decore com coco ralado e cerejas em calda a gosto.
- Sirva e aproveite: Sua sobremesa sem gelatina está pronta! Sirva gelada e aproveite cada colherada dessa delícia.
Dica extra: Essa sobremesa combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá gelado nos dias mais quentes. Faça e compartilhe o sucesso com quem você ama!