Nada mais satisfatório do que encerrar a ceia de Natal com uma sobremesa que combina beleza, sabor e simplicidade. A sobremesa supreme de Natal é aquela escolha que encanta à primeira vista e conquista no primeiro pedaço. Com camadas de creme, geleia caseira de morango e biscoitos, essa sobremesa é perfeita para criar memórias deliciosas e impressionar seus convidados.
Mas não se engane, essa receita não é só para o Natal. Ela é versátil e pode ser feita em qualquer ocasião especial. Prepare-se para descobrir o segredo dessa sobremesa incrível!
Um clássico que combina tradição e praticidade
A sobremesa supreme de Natal reúne ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, mas com resultado digno de restaurante. O contraste entre o doce suave do creme, a acidez equilibrada da geleia de morango e a textura dos biscoitos cria uma experiência única a cada colherada. Vamos aos detalhes dessa receita maravilhosa!
Ingredientes da Sobremesa Supreme de Natal
Para a geleia de morango
- 200 ml de suco de uva integral ou vinho tinto
- 300 g de morangos picados
- ½ xícara (chá) de água
- Suco de ½ limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
Para o creme
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 300 g de cream cheese
- 300 ml de chantilly gelado (mistura para bater)
- ½ caixinha de leite condensado
Para a montagem
- Leite para umedecer os biscoitos
- Biscoitos ao leite (quantidade a gosto)
Modo de Preparo
Da geleia de morango
- Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio e cozinhe até ferver, formando uma geleia rústica.
- Dissolva a maisena na água e adicione à panela, junto com o suco de uva ou vinho tinto.
- Mexa constantemente até engrossar e reduzir. Retire do fogo e reserve.
Do creme
- Bata o chantilly na batedeira até ficar bem espumoso e firme.
- Acrescente o leite condensado e o cream cheese, batendo por mais 2 minutos.
- Adicione o leite em pó e bata até a mistura ficar homogênea.
Montagem
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada generosa de creme, seguida de uma camada de geleia de morango.
- Repita as camadas até encher a travessa, finalizando com creme e um toque de geleia no topo. Use um garfo para mesclar levemente as duas camadas e criar um efeito visual elegante.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dica: Sirva bem gelada para destacar ainda mais os sabores.
Agora que você tem o passo a passo, é só colocar a mão na massa e brilhar na sua ceia! Faça essa receita e transforme sua sobremesa no destaque da noite. 🎄