Aprenda a preparar um pudim delicioso, que não precisa de forno, desenforma fácil e é perfeito para qualquer ocasião.
Quer surpreender seus convidados ou agradar a família com uma sobremesa irresistível? Este pudim sem forno é a solução perfeita! Além de ser prático, ele é super cremoso e não desmancha na hora de servir. Com ingredientes simples e uma técnica infalível, você vai conquistar todos os paladares com essa delícia.
A grande vantagem dessa receita é que você não precisa usar o forno, economizando tempo e energia. Ideal para quem busca praticidade, o pudim é feito no fogão e fica pronto em poucos passos. Além disso, o resultado final é um doce que combina cremosidade e sabor na medida certa. Vamos ao preparo?
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de leite integral
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
Modo de Preparo
- Prepare o Caramelo: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje-o em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo. Reserve.
- Hidrate a Gelatina: Em um recipiente, misture a gelatina incolor com as colheres de água e deixe descansar por cerca de 5 minutos. Depois, aqueça por 10 segundos no micro-ondas ou em banho-maria até dissolver completamente.
- Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou até firmar bem.
- Desenforme: Passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim. Vire-o em um prato e sirva em seguida.
Essa receita é uma verdadeira prova de que cozinhar pode ser simples e delicioso! Prepare hoje mesmo e conquiste elogios com essa sobremesa prática e irresistível.