Aprenda a preparar o clássico molho verde de lanchonete, uma receita simples e deliciosa que vai transformar seus lanches caseiros.
Você já se perguntou como as lanchonetes conseguem aquele sabor especial em seus lanches? O segredo muitas vezes está no molho verde, um acompanhamento que adiciona frescor e sabor inigualáveis. A boa notícia é que você pode replicar essa delícia em casa de maneira fácil e rápida!
Este molho versátil não só complementa hambúrgueres e sanduíches, mas também é perfeito para acompanhar saladas, petiscos e até mesmo churrascos. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem na cozinha, é possível criar um molho que vai elevar o nível das suas refeições caseiras.
Ingredientes
- 250 g de maionese
- 1/2 dente de alho pequeno
- 1/2 cebola pequena ralada
- Salsa e cebolinha a gosto
- Pitada de sal
Modo de preparo
- Prepare os ingredientes: Esprema o alho e rale a cebola.
- Misture tudo: No liquidificador, adicione a maionese, o alho, a cebola, a salsa, a cebolinha e o sal.
- Bata até homogeneizar: Processe até obter uma mistura homogênea e com coloração verde clara.
- Ajuste o tempero: Prove e, se necessário, ajuste o sal conforme seu gosto.
- Refrigere antes de servir: Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para realçar os sabores.
Agora que você tem o segredo do molho verde de lanchonete, experimente em seus próximos lanches e surpreenda a todos com esse toque especial!