Lanche Low Carb Sem Farinha e Com Poucos Ingredientes

Aprenda a preparar um lanche low carb sem farinha, utilizando apenas alguns ingredientes simples e nutritivos.

Você está em busca de uma opção de lanche saudável, prática e deliciosa? Este lanche low carb sem farinha é perfeito para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo rápido, você poderá desfrutar de um lanche nutritivo em poucos minutos.

Este lanche é ideal para quem segue uma dieta low carb ou simplesmente quer reduzir o consumo de carboidratos refinados. A combinação de proteínas e vegetais garante saciedade e energia, tornando-o uma excelente escolha para qualquer momento do dia.

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de queijo cottage
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de brócolis cozido
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de tomate picado

Modo de Preparo

1. Prepare a massa:
   • Em uma tigela, misture o frango desfiado, o ovo, o queijo cottage, a farinha de coco, o fermento em pó, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2. Cozinhe a massa:
   • Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo em fogo médio.
   • Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente.
   • Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
3. Prepare os vegetais:
   • Em outra frigideira, refogue o brócolis, a cenoura e o tomate com um pouco de azeite até ficarem macios.
4. Monte o lanche:
   • Sirva a massa de frango acompanhada dos vegetais refogados.