Nos dias quentes, nada supera um drink sem álcool que combina o sabor exótico do maracujá com a doçura da manga. Esta bebida não só é refrescante e cremosa, mas também fácil de preparar, tornando-se a escolha perfeita para qualquer ocasião.
Imagine uma mistura onde a acidez do maracujá se encontra harmoniosamente com a suavidade da manga, resultando em uma explosão de sabores tropicais.
O segredo para alcançar a textura ideal está na quantidade generosa de gelo triturado, que proporciona uma consistência irresistível.
Ingredientes
- 600 ml de leite integral
- 2 mangas Palmer, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 polpas de maracujá
- Gelo triturado a gosto (aproximadamente 1 kg)
Modo de Preparo
- Prepare o suco de maracujá: Coloque as polpas de maracujá no liquidificador e bata até triturar completamente. Em seguida, coe a mistura utilizando uma peneira, pressionando com uma colher para extrair todo o suco, e descarte as sementes.
- Misture os ingredientes: Retorne o suco de maracujá ao liquidificador e adicione as mangas picadas, o leite condensado e o leite integral. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Finalize a bebida: Em uma tigela grande, coloque uma quantidade generosa de gelo triturado. Despeje a mistura do liquidificador sobre o gelo e mexa bem para incorporar. Sirva imediatamente, utilizando uma concha para transferir o drink para os copos.
Dica: Para uma versão alcoólica, você pode substituir o leite por uma bebida destilada de sua preferência, ajustando ao seu gosto.
Aproveite este drink sem álcool e surpreenda seus convidados com uma bebida que é a cara do verão!