Se você procura uma opção de sobremesa que seja prática, rápida e deliciosa, o bolo sem farinha fofinho é a solução ideal! Com uma textura aerada e sabor irresistível, ele é a combinação perfeita para qualquer ocasião — desde aquele café da tarde até uma sobremesa especial para a família. O melhor? Ele é totalmente livre de glúten, utilizando apenas ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Vamos preparar esse bolo com uma combinação incrível de ingredientes que vão deixar você apaixonado pela primeira garfada. Pronto para se deliciar? Vamos lá!
Ingredientes
Para preparar o bolo sem farinha fofinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 gramas de maisena
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Com esses ingredientes, você cria uma mistura perfeita para um bolo leve, saboroso e que derrete na boca. Vamos conferir o passo a passo para prepará-lo!
Modo de Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, siga este passo a passo simples e rápido para fazer o seu bolo sem farinha fofinho:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o sal e o leite de coco. Bata bem por cerca de 1 minuto para homogeneizar todos os ingredientes.
- Adicione o coco ralado, a maisena e o fermento em pó à mistura. Bata por mais 30 segundos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a mistura em uma forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com bastante manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva essa delícia com uma boa xícara de café ou chá!
Pronto! Seu bolo sem farinha fofinho está pronto para ser saboreado. É simples, rápido e extremamente saboroso!
Com essa receita simples e prática, você vai surpreender sua família ou convidados. O bolo sem farinha fofinho é leve, delicioso e perfeito para todas as idades. Além disso, é uma excelente opção para quem possui restrição alimentar ou prefere opções sem glúten.
Preparado para fazer essa maravilha? Experimente agora mesmo e sinta o sabor irresistível!