Como fazer bolo queijadinha: fica parecendo pudim de tão cremoso

Descubra como preparar um bolo queijadinha irresistivelmente cremoso, com textura de pudim, para surpreender no seu lanche ou sobremesa.

Se você adora bolos com aquela textura cremosa e ao mesmo tempo deliciosa, o bolo queijadinha que fica parecendo pudim é a receita perfeita para você! A combinação do queijo e coco faz dessa sobremesa uma explosão de sabor e suavidade. Perfeita para qualquer ocasião, ela é a escolha ideal para quem quer algo fácil, mas com um toque especial.

Esse bolo é a escolha ideal para quem quer fugir das receitas tradicionais, e a cremosidade que ele proporciona vai conquistar todos à mesa. É simples, rápido e perfeito para agradar a família inteira com seu sabor único.

Ingredientes

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de coco ralado (100g)
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Verifique a consistência com um palito; ele deve sair levemente úmido.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Este bolo tem uma textura que mistura o melhor do pudim com o bolo de queijadinha, criando uma sobremesa irresistível que vai deixar todo mundo querendo mais. Aproveite e faça essa receita fácil e deliciosa para surpreender!