Descubra como preparar um bolo queijadinha irresistivelmente cremoso, com textura de pudim, para surpreender no seu lanche ou sobremesa.
Se você adora bolos com aquela textura cremosa e ao mesmo tempo deliciosa, o bolo queijadinha que fica parecendo pudim é a receita perfeita para você! A combinação do queijo e coco faz dessa sobremesa uma explosão de sabor e suavidade. Perfeita para qualquer ocasião, ela é a escolha ideal para quem quer algo fácil, mas com um toque especial.
Esse bolo é a escolha ideal para quem quer fugir das receitas tradicionais, e a cremosidade que ele proporciona vai conquistar todos à mesa. É simples, rápido e perfeito para agradar a família inteira com seu sabor único.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- Verifique a consistência com um palito; ele deve sair levemente úmido.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Este bolo tem uma textura que mistura o melhor do pudim com o bolo de queijadinha, criando uma sobremesa irresistível que vai deixar todo mundo querendo mais. Aproveite e faça essa receita fácil e deliciosa para surpreender!