Quem não ama uma sobremesa prática, saudável e cheia de sabor? Se você tem bananas maduras em casa, uma AirFryer e apenas alguns minutos, está prestes a criar uma sobremesa que vai encantar toda a família. A banana caramelizada na AirFryer combina a doçura natural da fruta com uma crocância irresistível, sem complicação e sem sujeira.
Além de ser deliciosa, essa receita é super versátil. Pode ser saboreada sozinha, com sorvete ou até como um acompanhamento para panquecas no café da manhã. E o melhor? Você não precisa ser um expert na cozinha para acertar.
Ingredientes
- 2 bananas maduras (nanica ou prata são as melhores opções)
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga (opcional, para um sabor extra)
Modo de Preparo
- Prepare as bananas: Retire as cascas e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Se preferir porções menores, corte em rodelas.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o açúcar com a canela. Passe cada pedaço de banana nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertos para um sabor uniforme.
- Adicione o toque especial: Se desejar um sabor mais intenso, pincele as fatias de banana com óleo de coco ou manteiga antes de colocá-las na AirFryer.
- Organize na AirFryer: Disponha as fatias de banana no cesto, evitando sobreposição para que assem de maneira uniforme.
- Asse: Ajuste a temperatura para 180°C e asse por cerca de 8 a 10 minutos, virando as fatias na metade do tempo. O objetivo é deixar as bananas douradas e caramelizadas.
- Sirva e aproveite: Retire as bananas da AirFryer e sirva imediatamente. Para um toque extra, adicione uma bola de sorvete ou regue com um fio de mel.
Dica: Experimente usar essas bananas caramelizadas como cobertura para waffles, panquecas ou até mesmo como recheio para crepes.
Essa receita simples vai transformar suas sobremesas, surpreendendo pelo sabor e praticidade. Experimente hoje mesmo!