Bolo fofinho de nescau: super molhadinho com uma cobertura que fica gostosa de verdade

Quer um bolo incrível, macio e com aquele sabor inconfundível de Nescau? Aprenda o passo a passo dessa receita fácil e deliciosa!

Nada como sentir o cheirinho de bolo saindo do forno, não é mesmo? E quando ele é feito com Nescau, o resultado é pura magia! Se você está procurando uma sobremesa rápida, fácil e que agrada a todos, esse bolo fofinho de Nescau é a escolha perfeita. Prepare-se para conquistar corações com cada fatia macia e saborosa.

A grande sacada dessa receita está na simplicidade dos ingredientes e no modo de preparo descomplicado. Além disso, a calda e a cobertura dão aquele toque especial, deixando o bolo ainda mais molhadinho e irresistível. Vamos lá?

Ingredientes

Para o bolo:

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de Nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a calda:

• 1 colher (sopa) de Nescau
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite quente

Para a cobertura (opcional):

• 1 colher (sopa) de Nescau
• ½ caixinha de leite condensado
• Granulado de chocolate a gosto

Modo de Preparo

Do bolo:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo.
2. Acrescente o sal e o Nescau. Bata novamente por alguns segundos.
3. Adicione a farinha de trigo e bata até incorporar. Por último, coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada e polvilhada com Nescau.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos. Retire do forno, mas não desenforme ainda.

Da calda:

1. Em um recipiente, misture o leite quente com o Nescau e o açúcar até dissolver bem.
2. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e deixe descansar por 10 minutos. Depois, desenforme.

Da cobertura:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o Nescau.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um ponto de brigadeiro mole.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo e finalize com granulado de chocolate a gosto.

E pronto! Seu bolo fofinho de Nescau está prontinho para ser saboreado. Cada pedaço é um convite para o paraíso do chocolate. Bom apetite!