Descubra como preparar um delicioso bolo recheado para o lanche, perfeito para agradar toda a família com um toque de praticidade e sabor.
Sabe aquele momento em que você quer surpreender no lanche da tarde ou até mesmo em uma ocasião especial, mas sem complicação? Essa receita de bolo recheado é perfeita para quem busca algo simples de fazer, mas com um resultado que parece obra de confeitaria! O recheio cremoso e a massa macia transformam qualquer lanche em uma experiência inesquecível, e o melhor: você não precisa ser chef para acertar.
Além de ser fácil, essa receita pode ser adaptada com o recheio que você mais gosta. É uma opção perfeita para agradar adultos e crianças, tornando qualquer momento mais saboroso e especial. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos.
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de óleo.
- 1 xícara de leite.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado.
- 1 caixa de creme de leite.
- 100g de chocolate branco (ou ao leite, se preferir).
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
- Prepare a massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espumoso.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada e, por último, o fermento. Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Asse o bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar a massa.
- Prepare o recheio:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Deixe esfriar antes de usar.
- Monte o bolo:
- Com o bolo já frio, corte-o ao meio no sentido horizontal.
- Recheie com o creme preparado e cubra com a outra metade da massa.
- Finalize e sirva:
- Se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro ou decore com raspas de chocolate.
- Sirva com um café fresquinho ou sua bebida favorita!
Com essa receita, você terá um bolo recheado irresistível que vai transformar qualquer lanche em um momento especial. Teste hoje mesmo e veja sua família pedir bis!